Vải Thiều Thanh Hà

Dọc dài đất nước Việt Nam bốn mùa hoa trái, nơi đâu cũng có những sản vật riêng như một nét đặc trưng. Nhắc đến vải thiều Thanh Hà thì chắc từ già đến trẻ ai ai cũng biết – vùng đất vải ngon nổi tiếng thuộc địa phận Hải Dương. Tôi là người con của đất vải Thanh Hà và tôi luôn tự hào về sản vật quê hương.

 Hình ảnh vải thiều Thanh Hà – Hải Dương
Hình ảnh vải thiều Thanh Hà – Hải Dương 

1. Đôi nét về vải Thanh Hà

Cây vải hay còn gọi với tên Lệ chi (tên khoa học là Nephelium litch hay Litchisinensis) là loại cây ăn quả quý. Quả khi chín ăn rất ngon và bổ – đặc biệt là bổ não, có tác dụng chữa bệnh liên quan đến đường ruột. Ở Hải Dương và một số vùng làm kinh tế vườn khác như Bắc Giang thì trồng vải chính là nghề giúp cải thiện kinh tế, đồng thời là nguồn cung cấp nhiều mật tốt cho nghề nuôi ong và cho gỗ tốt. Ngoài sản phẩm vải tươi bán buôn, vải khô và vải hộp là những mặt hàng xuất khẩu cho giá trị cao…

Vải thiều Thanh Hà giúp cải thiện kinh tế nơi đây
Vải thiều Thanh Hà giúp cải thiện kinh tế nơi đây

Huyện Thanh Hà chiếm tới 47% diện tích trồng vải của Hải Dương. Theo thời vụ thì vải Thanh Hà có thể được chia làm 3 nhóm chính:

Nhóm vải chín sớm:

Nhóm này bao gồm 2 giống Lãng Xuyên và Utrứng, chỉ chiếm khoảng 4% diện tích trồng vải nơi đây. Thời gian quả chín và cho thu hoạch quả là vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 (âm lịch).

Nhóm vải chín trung bình:

Gồm có các giống vải Uthâm, Uhồng, Tàu lai hoa đen, Tàu lai hoa trắng, Thiều Phú hộ, chiếm khoảng 16% diện tích trồng vải Thanh Hà. Thời gian quả vải chín và cho thu hoạch trong tháng 4 (âm lịch).

Nhóm vải chín muộn ( Vải thiều ):

Đây là nhóm vải có duy nhất một giống mà chúng ta thường nghe với cái tên quen thuộc là vải thiều. Vải thiều được trồng ở nhiều nơi với diện tích lớn nổi tiếng như : Thanh Hà, Chí Linh (Hải Dương), Đông Triều (Quảng Ninh), Lục Ngạn (Bắc Giang). Loại này thường thu hoạch vào đầu tháng 5 đến đầu tháng 6 (âm lịch) – sau khi vải thiều Đồng Triều, Chí Linh và Lục Ngạn đã xuất bán.

Vải thiều không chỉ được trồng riêng ở đất Thanh Hà
Vải thiều không chỉ được trồng riêng ở đất Thanh Hà

2. Vải thiều Thanh Hà

Cách thành phố Hải Dương 17 Km về phía Đông Nam theo đường tỉnh lộ 390, Thanh Hà nổi tiếng với đặc sản vải thiều Thanh Hà. Cây vải thiều tổ tính đến nay đã hơn 200 năm nhưng chưa có dấu hiệu cằn cỗi. Người trồng cây vải tổ ấy chính là cụ Hoàng Văn Cơm (1848-1923) là người làng Thúy Lâm.

Cây vải thiều tổ tại Thanh Hà – Hải Dương
Cây vải thiều tổ tại Thanh Hà – Hải Dương

Đặc điểm của vải thiều Thanh Hà:

– Quả dáng tròn, to vừa phải, chùm và quả to khá đều nhau, khi chín cũng không quá đỏ.
– Vỏ ngoài không “gai góc” như một số giống vải khác, khi bóc ra múi vải thiều dày và mọng nước.
– Vải thiều Thanh Hà gần như không bị sâu đầu như nhiều dòng vải to đẹp mã khác.
– Hạt bên trong gần như bị triệt tiêu, xun lại chứ không thành hạt như vải bình thường.
– Vải cho vào miệng sẽ cho cảm giác như tự tan ra, không cảm thấy vị chua, chát, vị se… cứ ngọt dần, ngọt dần,…

Đó mới là giống vải thiều Thanh Hà chính gốc!

Hình ảnh vải thiều Thanh Hà với hạt rất nhỏ
Hình ảnh vải thiều Thanh Hà với hạt rất nhỏ

Vải thiều Thanh Hà luôn được dùng để đãi khách
Vải thiều Thanh Hà luôn được dùng để đãi khách 

Vải thiều Thanh Hà khẳng định vị thế!

Ngày 8/6/2007, vải thiều Thanh Hà đã chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ trao bằng Chứng nhận Chỉ dẫn địa lý. Tức từ nay “Thanh Hà” trong cụm từ “Vải thiều Thanh Hà” không đơn giản chỉ là một địa danh, nó được lấy như một thương hiệu sản phẩm, cũng giống như “Tương Bần”, “Nước mắm Phú Quốc”, “Vang Đà Lạt”…
Ngày 14/6/2007, Hiệp hội Vải thiều Thanh Hà đã xuất khẩu lô vải thiều đầu tiên sang Cộng Hòa Liên Bang Đức, mở đầu với lô hàng xuất khẩu 20-25 tấn vải thiều sơ chế, đóng gói. Công nghệ chế biến cũng đã được máy móc hoá nên không những có công suất cao, mà còn giữ cho vải có hương vị tự nhiên, màu sắc đẹp và đảm bảo vệ sinh.

Liên hệ mua vải thiều Thanh Hà chính gốc!

Là một người con của quê hương Hải Dương với nhiều đặc sản như Bánh đậu xanh, Vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang… đặc biệt cũng là một trong những hộ dân đất vải xây dựng kinh tế từ cây vải thiều, tôi luôn mong muốn đưa tới mọi người món quà thiên nhiên thơm ngon, sạch và an toàn với sức khỏe (cây nhà trồng).
Như mọi năm khi vải chuẩn bị vào mùa thu hoạch, các lái buôn bắt đầu kéo về đông và đặt cây luôn. Bán nhanh, người nông dân không lo mất giá tuy nhiên để đến tận tay người tiêu dùng, vải thiều sẽ không thực sự tươi ngon và đôi khi giá sẽ rất cao (nhất là dịp đầu mùa). Tôi luôn mong muốn phân phối được sản vật quê hương đến mọi người với giá phù hợp nhất.
Liên hệ ngay để nhận báo giá hợp lý nhất! Miễn phí giao hàng tại khu vực Hà Nội.
0981 797 898

Vải thiều chín đỏ (hình ảnh chụp từ vụ trước)
Vải thiều chín đỏ (hình ảnh chụp từ vụ trước)


Vườn vải thiều khi vào mùa
Vườn vải thiều khi vào mùa 

Cập nhật thông tin:

Hiện tại mùa vải tươi đã hết, tuy nhiên quý khách hàng nếu có nhu cầu mua vải thiều khô để ăn, ngâm rượu hay quà biếu thì có thể liên hệ với chúng tôi để được giá tốt nhất!

Hotline: 0981 797 898

Tóm tắt nội dung chính:

  • Vải thiều
  • Lịch sử vải thiều thanh hà
  • Cây vải thiều thanh hà
  • Hình ảnh quả vải thiều thanh hà
  • Bán vải thiều thanh hà và địa chỉ mua vải thiều thanh hà
Ngoài ra bạn có nhu cầu mua Sữa ong chúa tươi có thể liên hệ với chúng tôi! Nếu bạn chưa biết sữa ong chúa là gì có thể ghé qua website dailysuaongchua.top để tìm hiểu!

Gửi ý hay

7 buổi thanh nghề cùng khóa học nối mi tại QueenArt

Bài đăng phổ biến

Bình luận Facebook